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मार्ज़पानी पुलिएसी

मार्ज़पानी पुलिएसी

@rebornformthesun

मार्ज़पानी पुलिएसी का प्रामाणिक स्वाद खोजें: छिली हुई बादाम, चीनी और अंडों के सफेद भाग के साथ स्वादिष्ट मिठाई। इतालवी परंपरा में एक डुबकी। अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • छिली हुई बादाम500ग्राम
  • चीनी300ग्राम
  • बड़े अंडों का सफेद भाग2इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    चीनी और अंडों के सफेद भाग को तब तक फेंटें जब तक कि वे मिरिंग में न बदल जाएं।

  2. चरण 2 का 6

    मिरिंग का एक हिस्सा लें और कटी हुई बादाम को गूंधें जब तक कि एक ठोस मिश्रण न बन जाए।

  3. चरण 3 का 6

    मिश्रण को प्लास्टिक रैप और बेलन के साथ काम की सतह पर फैलाएं, जब तक कि लगभग 1 सेमी की मोटाई न हो जाए।

  4. चरण 4 का 6

    चीनी और अंडों के सफेद भाग से प्राप्त ग्लेज़ को मार्ज़पान की सतह पर फैलाएं।

  5. चरण 5 का 6

    मार्ज़पान को छोटे टुकड़ों में काटें।

  6. चरण 6 का 6

    टुकड़ों को बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग ट्रे पर रखें और लगभग आधे घंटे के लिए 150°C पर बेक करें, जब तक कि वे अच्छी तरह से पक न जाएं।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Puglia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)440.2
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)33.65
जिसमें शर्करा (ग्राम)33.2
वसा (ग्राम)27.65
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.3
प्रोटीन (ग्राम)13.14
फाइबर (ग्राम)6.35
बिक्री0.05
  • प्रोटीन
    13.14g·16%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    33.65g·42%
  • वसा
    27.65g·34%
  • फाइबर
    6.35g·8%