टोर्टा पस्तिच्चोत्तो

Name: टोर्टा पस्तिच्चोत्तो
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 220 g फरीना 00; 130 g कस्ताने का आटा (Molino Zanone); 96 ml अंडे की जर्दी; 240 g मक्खन; 240 g चीनी; 16 g मिठाई के लिए खमीर (Pane e Angeli); 3 g नमक; स्वादानुसार 1 नींबू की कद्दूकस की हुई छिलका; 1 l दूध; 3 अंडे; स्वादानुसार वनीलिन का पैकेट; 250 g फरीना 00

@rebornformthesun

श्रेणी: मिठाई

एक स्वादिष्ट टोर्टा पस्तिच्चोत्तो तेल के फ्रोला और क्रीमा पस्तिच्चेरा के साथ।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 50 मिनटपकाना: 50 मिनट

तैयारी का समय: 40 मिनटतैयारी: 40 मिनट

देश: Italia

rebornformthesun@rebornformthesun

सामग्री

संख्या भागों

फरीना 00220g
कस्ताने का आटा (molino zanone)130g
अंडे की जर्दी96ml
मक्खन240g
चीनी240g
मिठाई के लिए खमीर (pane e angeli)16g
नमक3g
1 नींबू की कद्दूकस की हुई छिलकास्वादानुसार
दूध1l
अंडे3
वनीलिन का पैकेटस्वादानुसार
फरीना 00250g

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 4
क्रीमा पस्तिच्चेरा तैयार करें और इसे ठंडा होने दें।
चरण 2 का 4
सभी सामग्री को मिलाकर पस्ता फ्रोला तैयार करें और इसे 3.5 मिमी की मोटाई तक बेलें।
चरण 3 का 4
पस्ता फ्रोला का एक हिस्सा एक टोर्टिएरा में रखें, क्रीमा पस्तिच्चेरा डालें और पस्ता फ्रोला के दूसरे हिस्से से ढक दें।
चरण 4 का 4
पहले से गरम स्थिर ओवन में 150°C पर 15 मिनट के लिए बेक करें और फिर 2 मिनट के लिए बंद ओवन में सुनहरा होने तक रखें।

सुझाव

Bimby

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में

अन्य जानकारी

पस्ता फ्रोला को लगभग 1 महीने के लिए फ्रीज किया जा सकता है, प्लास्टिक रैप में लपेटकर और फिर इसे कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए आराम करने के बाद काम में लिया जा सकता है।

मूल

Italia, Puglia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	288.29
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	33.01
जिसमें शर्करा (ग्राम)	16.29
वसा (ग्राम)	14.65
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	8
प्रोटीन (ग्राम)	7.68
फाइबर (ग्राम)	1.04
बिक्री	0.22

प्रोटीन
7.68g·14%
कार्बोहाइड्रेट्स
33.01g·59%
वसा
14.65g·26%
फाइबर
1.04g·2%