
भरवां अंजीर, परफेक्ट बाइट
गोरगोंज़ोला और प्रोसियुट्टो के साथ भरवां अंजीर एक ग्रीष्मकालीन अपेरिटिफ के लिए एक परफेक्ट एंटीपास्तो है। अंजीरों की मिठास पनीर की तीखी नोट और प्रोसियुट्टो क्रूडो की रेशमी बनावट के साथ शानदार ढंग से मेल खाती है।
सामग्री
- ताज़े अंजीर
6इकाई6इकाई - गोरगोंज़ोला
12चम्मच12चम्मच - प्रोसियुट्टो क्रूडो
6स्लाइस6स्लाइस - अखरोट का चूरास्वादानुसार
- सोयास्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 5
पके हुए लेकिन अभी भी सख्त अंजीर चुनें। उन्हें धीरे से धोएं और एक नरम कपड़े से सुखाएं।
- चरण 2 का 5
अंजीरों को 2 भागों में काटें ताकि 4 टुकड़े बन जाएं।
- चरण 3 का 5
प्रोसियुट्टो क्रूडो के स्लाइस को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, गोलाकार बनाते हुए जो अंजीरों को लपेटने के लिए काम आएंगे।
- चरण 4 का 5
प्रत्येक प्रोसियुट्टो के गोलाकार के केंद्र में अंजीर रखें और प्रत्येक को 2 चम्मच ताज़ा गोरगोंज़ोला और अखरोट के चूरे की एक छिड़क के साथ भरें।
- चरण 5 का 5
सोया के साथ सीज़न करें और तुरंत परोसें, उन्हें एक अच्छे सफेद वाइन या प्रोसेको के साथ परोसें ताकि इस एंटीपास्तो के विपरीत स्वादों को बढ़ाया जा सके।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में रखें
मूल
Italia, Liguria
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 128.86 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.95 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.95 |
वसा (ग्राम) | 7.4 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.11 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.51 |
फाइबर (ग्राम) | 1.39 |
बिक्री | 0.46 |
- प्रोटीन7.51g·31%
- कार्बोहाइड्रेट्स7.95g·33%
- वसा7.4g·31%
- फाइबर1.39g·6%