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साल्मन के गुलाब के टोकरी

साल्मन के गुलाब के टोकरी

@ricette-salutari

साल्मन के गुलाब के टोकरी की खोज करें: कुरकुरी पफ पेस्ट्री, मलाईदार एवोकाडो और स्मोक्ड साल्मन का मिश्रण। स्वाद का विस्फोट, अभी आजमाएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पफ पेस्ट्री1
  • एवोकाडो1
  • स्मोक्ड साल्मन के स्लाइस6
  • सफेद प्याज4
  • नींबू0.5
  • बारीक नमकq.b.
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 8

    एवोकाडो की क्रीम तैयार करने के लिए, हम फल की छिलका और गुठली को हटाकर शुरू करते हैं।

  2. चरण 2 का 8

    फिर एक ब्लेंडर में एवोकाडो का गूदा, प्याज, नमक और आधे नींबू का रस डालें और सब कुछ मिलाकर एक क्रीम बना लें और अलग रख दें।

  3. चरण 3 का 8

    इस बीच, पफ पेस्ट्री को फैलाएं और एक रिंग मोल्ड से 10 सेमी के गोल काटें।

  4. चरण 4 का 8

    फिर पेस्ट्री के गोलों को टार्ट मोल्ड्स में रखें, जैसा कि तस्वीर में दिखाया गया है, और कांटे से नीचे छेद करें ताकि पकाते समय बुलबुले न बनें।

  5. चरण 5 का 8

    180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट के लिए बेक करें।

  6. चरण 6 का 8

    टोकरी के पकने के बाद, उन्हें ओवन से निकालें, ठंडा होने दें और फिर उन्हें एवोकाडो क्रीम से भरें और एक गुलाब के आकार में खुद पर लपेटे हुए साल्मन के स्लाइस से सजाएं।

  7. चरण 7 का 8

    साल्मन पर भी नींबू की कुछ बूंदें और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें।

  8. चरण 8 का 8

    उन्हें एक सर्विंग प्लेट पर सलाद के साथ परोसें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)106.95
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)3.83
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.66
वसा (ग्राम)7.31
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.9
प्रोटीन (ग्राम)6.02
फाइबर (ग्राम)1.53
बिक्री0.32
  • प्रोटीन
    6.02g·32%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    3.83g·20%
  • वसा
    7.31g·39%
  • फाइबर
    1.53g·8%