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कैलामाराता क्रीम दी चेची ए पान्चेता क्रोक्कांते

कैलामाराता क्रीम दी चेची ए पान्चेता क्रोक्कांते

@salumificio-marvella

यदि आप एक क्रीमी और स्वादिष्ट पास्ता की पहली डिश की तलाश में हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए है। कैलामाराता क्रीम दी चेची और गुआनचाले के साथ एक शानदार दोपहर के भोजन के लिए।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • कैलामाराता400g
  • पहले से पके हुए चने (या पहले से पकाए गए सूखे चने)240g
  • पान्चेता150g
  • प्याज1इकाई
  • रोज़मेरी1इकाई
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल30mL
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • गाय का पका हुआ रिकोटास्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    प्याज को काटें और तेल के साथ भूनें, जब यह सुनहरा हो जाए तो चने, रोज़मेरी की टहनी, नमक और काली मिर्च डालें। 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

  2. चरण 2 का 7

    इस बीच, एक पैन में पान्चेता को भूनें जब तक कि यह कुरकुरा न हो जाए।

  3. चरण 3 का 7

    इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करके चनों को पीसकर एक चिकनी क्रीम बनाएं।

  4. चरण 4 का 7

    पास्ता को छानकर चने की क्रीम में मिलाएं।

  5. चरण 5 का 7

    पकाने के पानी का एक चम्मच और कुछ कुरकुरी पान्चेता मिलाएं।

  6. चरण 6 का 7

    सर्विंग प्लेट पर सब कुछ स्थानांतरित करें और पके हुए गाय के रिकोटा का एक छिड़काव जोड़ें।

  7. चरण 7 का 7

    गर्मागर्म परोसें और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!

सुझाव

  • इमर्शन ब्लेंडर

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)381.42
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)46.55
जिसमें शर्करा (ग्राम)6.99
वसा (ग्राम)16.25
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.52
प्रोटीन (ग्राम)12.24
फाइबर (ग्राम)5.76
बिक्री0.02
  • प्रोटीन
    12.24g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    46.55g·58%
  • वसा
    16.25g·20%
  • फाइबर
    5.76g·7%