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सब्जियों की फोकाचिने

सब्जियों की फोकाचिने

@spuntini.zerosbatti

हल्की और जल्दी तैयार होने वाली सब्जियों की फोकाचिने, एक स्वस्थ नाश्ते या हल्के भोजन के लिए आदर्श। इन्हें पैन में पकाया जाता है और खमीर की आवश्यकता नहीं होती।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • गाजर1इकाई
  • तोरी1इकाई
  • सादा दही (कम वसा या पूरा)1इकाई
  • आटा250ग्राम
  • तात्कालिक खमीर2ग्राम
  • नमकस्वादानुसार
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    गाजर और तोरी को कद्दूकस कर लें और अलग रख दें।

  2. चरण 2 का 7

    आटे को तात्कालिक खमीर के साथ मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    दही, थोड़ा पानी और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिलाएं, सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं।

  4. चरण 4 का 7

    कद्दूकस की हुई सब्जियाँ डालें और एक नरम आटा बनाएं।

  5. चरण 5 का 7

    आटे को गेंदों में विभाजित करें और उन्हें लगभग 1 सेमी ऊँची फोकाचिने बनाने के लिए दबाएं।

  6. चरण 6 का 7

    फोकाचिने को पहले से गरम नॉन-स्टिक पैन में लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

  7. चरण 7 का 7

    यदि आवश्यक हो, तो फोकाचिने को पैन में एक या दो मिनट के लिए फिर से पकाएं यदि वे अंदर से गीली लगें।

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

तुरंत खाएं या अधिकतम 1 दिन के लिए फ्रिज में रखें।

अन्य जानकारी

फोकाचिने को अपनी पसंद के अनुसार भरा जा सकता है और यह बच्चों के लिए भी परफेक्ट हैं।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)362.74
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)25.67
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.32
वसा (ग्राम)27.33
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.11
प्रोटीन (ग्राम)4.5
फाइबर (ग्राम)1.31
बिक्री0.05
  • प्रोटीन
    4.5g·8%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    25.67g·44%
  • वसा
    27.33g·46%
  • फाइबर
    1.31g·2%