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लज़ान्या अल्ला क्रुदायोला

लज़ान्या अल्ला क्रुदायोला

@taniago74_cucinapertutti

पालक, चेरी टमाटर और रोबिओला क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट और हल्की लज़ान्या। एक स्वादिष्ट दोपहर या रात के खाने के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ब्रेडक्रंब्स
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
  • लज़ान्या250g
  • रोबिओला300g
  • चेरी टमाटर250g
  • बेबी पालक100g
  • ग्रानापडानो75g
  • दूध1गिलास
  • काले गोभी का पेस्टो4चम्मच
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    रोबिओला, दूध और दो चम्मच पेस्टो को मिलाकर क्रीम तैयार करें।

  2. चरण 2 का 7

    चेरी टमाटरों को आधा काटें और उन्हें तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    बेकिंग डिश के तल पर थोड़ी क्रीम फैलाएं, फिर लज़ान्या, कच्चे पालक, चेरी टमाटर, क्रीम रखें और सब पर पनीर छिड़कें।

  4. चरण 4 का 7

    इसी तरह परतें बनाते रहें जब तक कि समाप्त न हो जाएं।

  5. चरण 5 का 7

    अंतिम परत पर, पूरी सतह पर क्रीम और दो चम्मच पेस्टो फैलाएं।

  6. चरण 6 का 7

    कद्दूकस किए हुए परमेज़ान, पर्याप्त ब्रेडक्रंब्स और थोड़ा तेल छिड़कें।

  7. चरण 7 का 7

    180°C पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज

अन्य जानकारी

यदि कुछ हिस्से बच जाते हैं, तो उन्हें फ्रिज में रखें और खाने से पहले ओवन में गर्म करें। ताज़ा मिक्स सलाद के साथ आनंद लें।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)140.43
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)3.25
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.03
वसा (ग्राम)10.18
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.98
प्रोटीन (ग्राम)8.92
फाइबर (ग्राम)0.45
बिक्री0.35
  • प्रोटीन
    8.92g·39%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    3.25g·14%
  • वसा
    10.18g·45%
  • फाइबर
    0.45g·2%