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स्ट्रॉबेरी केक नारियल फ्रॉस्टिंग और लाल फलों के साथ

स्ट्रॉबेरी केक नारियल फ्रॉस्टिंग और लाल फलों के साथ

@taniago74_cucinapertutti

एक हल्का, बहुत ही मुलायम और ग्लूटेन मुक्त केक!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 50 मिनट
तैयारी: 25 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ग्लूटेन मुक्त केक के लिए आटा मिश्रण310g
  • नींबू का छिलका1इकाई
  • अंडे3इकाई
  • स्ट्रॉबेरी योगर्ट250g
  • चीनी200g
  • सूरजमुखी का तेल75g
  • केक के लिए खमीर1पैकेट
  • स्ट्रॉबेरी150g
  • नारियल योगर्ट125mL
  • पाउडर चीनीस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    स्ट्रॉबेरी को योगर्ट के साथ ब्लेंड करें, सजावट के लिए कुछ स्ट्रॉबेरी अलग रखें।

  2. चरण 2 का 7

    अंडों को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।

  3. चरण 3 का 7

    तेल, योगर्ट, ब्लेंड की हुई स्ट्रॉबेरी और नींबू का छिलका डालें और सब कुछ मिलाएं।

  4. चरण 4 का 7

    अंत में, खमीर के साथ छाना हुआ आटा डालें।

  5. चरण 5 का 7

    मक्खन और आटे से ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे में डालें और पहले से गरम स्थिर ओवन में 190 डिग्री पर 50 मिनट तक बेक करें (पकने की जांच एक टूथपिक से करें)।

  6. चरण 6 का 7

    नारियल योगर्ट में पाउडर चीनी थोड़ा-थोड़ा करके डालें जब तक कि एक गाढ़ा फ्रॉस्टिंग न बन जाए।

  7. चरण 7 का 7

    जब केक ठंडा हो जाए, तो फ्रॉस्टिंग डालें और स्ट्रॉबेरी, लाल फल, सफेद चॉकलेट चिप्स और पिस्ता के टुकड़ों से सजाएं।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

हवा, फ्रिज

अन्य जानकारी

योगर्ट फ्रॉस्टिंग के बजाय आप केक को डार्क या सफेद चॉकलेट ग्लेज़ से सजा सकते हैं।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)210.84
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)30.51
जिसमें शर्करा (ग्राम)16.01
वसा (ग्राम)7.83
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.72
प्रोटीन (ग्राम)5.86
फाइबर (ग्राम)1.31
बिक्री0.08
  • प्रोटीन
    5.86g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    30.51g·67%
  • वसा
    7.83g·17%
  • फाइबर
    1.31g·3%