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बेसिल और बादाम का सिट्रस पेस्टो

बेसिल और बादाम का सिट्रस पेस्टो

@taniago74_cucinapertutti

एक ताज़ा और सुगंधित पेस्टो जिसमें सिट्रस का स्पर्श है, जो लिगुरियन परंपरा और सिसिली के स्वादों के बीच का मेल है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • साफ किया हुआ तुलसी100ग्राम
  • छिली हुई बादाम100ग्राम
  • केपर्स25ग्राम
  • मध्यम संतरे2इकाई
  • जैतून का तेल50मि.ली.
  • नींबू का रस1इकाई
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    बादाम को पीस लें।

  2. चरण 2 का 3

    एक बड़े बर्तन में तुलसी, पिसी हुई बादाम, नींबू का रस, केपर्स और छिले हुए संतरे के टुकड़े डालें।

  3. चरण 3 का 3

    सभी सामग्री को ब्लेंड करें, धीरे-धीरे तेल डालते हुए जब तक कि वांछित स्थिरता प्राप्त न हो जाए। नमक के साथ समायोजित करें।

सुझाव

  • मिक्सर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में

अन्य जानकारी

ठंडी पास्ता या गर्मियों के सलाद के लिए आदर्श। अच्छे टोस्टेड ब्रेड के साथ स्वादिष्ट।

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)214.61
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)5.55
जिसमें शर्करा (ग्राम)5.39
वसा (ग्राम)18.57
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.07
प्रोटीन (ग्राम)4.79
फाइबर (ग्राम)3.81
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    4.79g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    5.55g·17%
  • वसा
    18.57g·57%
  • फाइबर
    3.81g·12%