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आलू, चेरी टमाटर और जैतून के साथ नमकीन केक

आलू, चेरी टमाटर और जैतून के साथ नमकीन केक

@taniago74_cucinapertutti

एक अप्रतिरोध्य स्वाद वाला भूमध्यसागरीय नमकीन केक, एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • सफेद वाइन100mL
  • Evo तेल70mL
  • पालक पाउडर2cucchiaini
  • आटा300g
  • नमक1pizzico
  • स्मोक्ड प्रोवोला स्लाइसआवश्यकतानुसार
  • चेरी टमाटर300g
  • ब्रेडक्रंबआवश्यकतानुसार
  • मध्यम आकार के आलू4unità
  • टैग्गियास्का जैतून100g
  • नमकआवश्यकतानुसार
  • काली मिर्चआवश्यकतानुसार
  • कद्दूकस किया हुआ परमेसनआवश्यकतानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक सख्त आटा गूंथ लें और इसे आराम करने के लिए फ्रिज में रख दें।

  2. चरण 2 का 7

    आलू को टुकड़ों में काटकर 10 मिनट तक उबालें।

  3. चरण 3 का 7

    एक कटोरे में सफेद वाइन, तेल, पालक पाउडर, आटा और एक चुटकी नमक मिलाकर आटा तैयार करें।

  4. चरण 4 का 7

    एक कटोरे में कटे हुए चेरी टमाटर, आलू, टैग्गियास्का जैतून, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

  5. चरण 5 का 7

    आटे को बेलें, नीचे थोड़ा ब्रेडक्रंब छिड़कें और 3/4 भरावन डालें।

  6. चरण 6 का 7

    स्मोक्ड प्रोवोला के स्लाइस को सतह पर फैलाएं और शेष भरावन से ढक दें।

  7. चरण 7 का 7

    कद्दूकस किए हुए परमेसन से छिड़कें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए रखें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज

अन्य जानकारी

यह नमकीन केक फ्रिज में 2-3 दिनों तक ताजा रहता है। इसे ताजा मिश्रित सलाद और एक गिलास सफेद वाइन के साथ आनंद लें।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)179.93
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)23.38
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.73
वसा (ग्राम)7.72
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.1
प्रोटीन (ग्राम)3.61
फाइबर (ग्राम)1.44
बिक्री0.19
  • प्रोटीन
    3.61g·10%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    23.38g·65%
  • वसा
    7.72g·21%
  • फाइबर
    1.44g·4%