
बियर के साथ तलने का घोल
बियर के साथ तलने का घोल एक हल्का और कुरकुरा मिश्रण है जिसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों जैसे सब्जियों, मछली और चिकन को तलने के लिए किया जाता है। बियर घोल को एक विशेष स्वाद देती है और तले हुए खाद्य पदार्थों को और भी स्वादिष्ट बनाती है। यह रेसिपी तैयार करने में सरल है और कई व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।
सामग्री
- आटा
250G250G - अंडे
22 - हल्की बियर
20Cl20Cl - नमकस्वादानुसार
- अंडे की सफेदी
22
तैयारी
- चरण 1 का 5
आटे को एक कटोरे में छान लें, उसमें बियर, अंडे और एक चुटकी नमक डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए।
- चरण 2 का 5
कटोरे को एक रसोई के तौलिये से ढक दें और मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए उठने दें।
- चरण 3 का 5
इस समय के बाद, एक बार फिर से जोर से मिलाएं, फिर आटे के किसी भी गांठ को हटाने के लिए मिश्रण को एक पतले छलनी से छान लें।
- चरण 4 का 5
तलने से ठीक पहले, मिश्रण में अंडे की सफेदी को धीरे-धीरे मिलाएं।
- चरण 5 का 5
अंडे की सफेदी को धीरे-धीरे मिलाएं ताकि आप घोल की स्थिरता को नियंत्रित कर सकें: अगर यह बहुत पतला हो जाता है, तो यह पकाते समय टूट जाएगा।
सुझाव
कटोरा
फ्रायर
विस्क
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 164.08 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.54 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.65 |
वसा (ग्राम) | 1.61 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.52 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.88 |
फाइबर (ग्राम) | 0.85 |
बिक्री | 0.05 |
- प्रोटीन7.88g·21%
- कार्बोहाइड्रेट्स27.54g·73%
- वसा1.61g·4%
- फाइबर0.85g·2%