सामग्री
- मैदा 00
300ग्राम300ग्राम - चीनी
100ग्राम100ग्राम - सादा दही
300ग्राम300ग्राम - सूरजमुखी का तेल
100मि.ली.100मि.ली. - संतरा
0.5इकाई0.5इकाई - केक के लिए खमीर
1इकाई1इकाई - पिसी चीनीस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 10
एक कटोरे में चीनी डालें।
- चरण 2 का 10
संतरे के कद्दूकस किए हुए छिलके से सुगंधित करें।
- चरण 3 का 10
सूरजमुखी का तेल डालें।
- चरण 4 का 10
सादा दही डालें।
- चरण 5 का 10
इलेक्ट्रिक बीटर से सब कुछ मिलाएं।
- चरण 6 का 10
मैदा डालें, जिसे खमीर के साथ छाना गया हो।
- चरण 7 का 10
फिर से सब कुछ बीटर से मिलाएं।
- चरण 8 का 10
अंत में आपको एक मलाईदार और गाढ़ा मिश्रण प्राप्त करना चाहिए।
- चरण 9 का 10
मिश्रण को एक केक टिन में डालें, जिसे पहले से थोड़ा तेल लगाकर चिकना किया गया हो। 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 35 मिनट तक गर्म ओवन में पकाएं (पकने की जांच के लिए टूथपिक टेस्ट करें)।
- चरण 10 का 10
पकने का समय समाप्त होने पर, केक को ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। सतह पर थोड़ी पिसी चीनी छिड़कें और स्लाइस में परोसें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
दही का अंडारहित केक एक कांच के ढक्कन के नीचे या एक विशेष एयरटाइट कंटेनर में लगभग 4 दिनों तक संरक्षित रहता है।
अन्य जानकारी
उन लोगों के लिए परफेक्ट जो अंडे से एलर्जिक या असहिष्णु हैं और जो हल्की और पचने में आसान मिठाई चाहते हैं।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.84 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.36 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.31 |
वसा (ग्राम) | 11.98 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.86 |
प्रोटीन (ग्राम) | 5.26 |
फाइबर (ग्राम) | 0.77 |
बिक्री | 1.26 |
- प्रोटीन5.26g·9%
- कार्बोहाइड्रेट्स39.36g·69%
- वसा11.98g·21%
- फाइबर0.77g·1%