जेनोवेस शैली का मांस सॉस
@tuduu
जेनोवेस शैली का मांस सॉस जेनोवेस परंपरा का एक विशिष्ट व्यंजन है, जो स्वाद और सुगंध से भरपूर है। इसे बीफ के टुकड़े, प्याज, गाजर, अजवाइन, जैतून का तेल, आटा, रेड वाइन, टमाटर सॉस, शोरबा और नमक के साथ तैयार किया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और लजीज व्यंजन है, जो पास्ता या चावल के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 180 मिनटपकाना: 180 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- 500 ग्राम का बीफ का टुकड़ा
11 - मध्यम प्याज
11 - गाजर
11 - अजवाइन
1गाम्बो1गाम्बो - अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
1गिलास1गिलास - आटाजितना आवश्यक हो
- रेड वाइन
1गिलास1गिलास - टमाटर सॉस
1चम्मच1चम्मच - शोरबाजितना आवश्यक हो
- नमकजितना आवश्यक हो
तैयारी
- चरण 1 का 5
सब्जियों को काटें और उन्हें मिट्टी के बर्तन में तेल के साथ भूनें
- चरण 2 का 5
मांस को आटे में लपेटें और वाइन के साथ भूनें
- चरण 3 का 5
सॉस को शोरबा में घोलें और मांस डालें
- चरण 4 का 5
नमक डालें और धीमी आंच पर पकाएं
- चरण 5 का 5
कम से कम 2 घंटे तक बहुत धीमी आंच पर पकाएं, आवश्यकतानुसार और शोरबा डालें
सुझाव
पैन
लकड़ी का चम्मच
चाकू
कटिंग बोर्ड
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Liguria
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 285.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.78 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.72 |
| वसा (ग्राम) | 36.9 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.6 |
| बिक्री | 0.03 |
- प्रोटीन13.07g·25%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.78g·3%
- वसा36.9g·70%
- फाइबर0.6g·1%