सकलोप्पिने अल वीनो बियान्को ए फुन्घी

Name: सकलोप्पिने अल वीनो बियान्को ए फुन्घी
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g वील की सकलोप्पिने; 300 g चैंपिन्योन मशरूम; 150 mL सूखी सफेद वाइन; 50 g आटा; 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल; 30 g मक्खन; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; स्वादानुसार ताज़ा पार्सले

@tuduu

श्रेणी: साइड डिश

सकलोप्पिने अल वीनो बियान्को ए फुन्घी एक स्वादिष्ट और सुगंधित मुख्य व्यंजन है, जो एक विशेष रात के खाने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

वील की सकलोप्पिने600g
चैंपिन्योन मशरूम300g
सूखी सफेद वाइन150mL
आटा50g
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2cucchiaio
मक्खन30g
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार
ताज़ा पार्सलेस्वादानुसार

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 9
एक प्लेट में आटा, एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चरण 2 का 9
सकलोप्पिने को आटे में लपेटें, अतिरिक्त आटा झाड़ें और अलग रख दें।
चरण 3 का 9
एक पैन में थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और मक्खन गरम करें।
चरण 4 का 9
सकलोप्पिने डालें और हर तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं, जब तक सुनहरा न हो जाए।
चरण 5 का 9
सकलोप्पिने को पैन से निकालें और अलग रख दें।
चरण 6 का 9
उसी पैन में, कटा हुआ मशरूम डालें। लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
चरण 7 का 9
सफेद वाइन डालें और शराब को कुछ मिनटों के लिए वाष्पित होने दें।
चरण 8 का 9
मशरूम के साथ सकलोप्पिने मिलाएं और 2-3 मिनट के लिए और पकाएं, नमक और काली मिर्च के साथ समायोजित करें।
चरण 9 का 9
गर्म परोसें, ताज़ा कटा हुआ पार्सले से सजाएं।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक वायुरोधी कंटेनर में 2 दिनों तक फ्रिज में रखें।

अन्य जानकारी

इन्हें आलू के प्यूरी या मौसमी सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है। एक परफेक्ट संयोजन के लिए, इसे सूखी सफेद वाइन के साथ परोसें।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	115.7
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	3.27
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.24
वसा (ग्राम)	4.85
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	1.79
प्रोटीन (ग्राम)	12.34
फाइबर (ग्राम)	0.7
बिक्री	0.05

प्रोटीन
12.34g·58%
कार्बोहाइड्रेट्स
3.27g·15%
वसा
4.85g·23%
फाइबर
0.7g·3%