क्रीमी मशरूम सूप ब्रेड बाउल में पेकोरिनो कैनेस्त्रातो डेल पास्तोरे नेरो के क्रस्ट के साथ

Name: क्रीमी मशरूम सूप ब्रेड बाउल में पेकोरिनो कैनेस्त्रातो डेल पास्तोरे नेरो के क्रस्ट के साथ
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 इकाई एकल-सेवा ब्रेड (गोल); 350 ग्रा. ताजे चैंपिनन मशरूम; 50 ग्रा. सुनहरी प्याज; 1 इकाई लहसुन; 15 ग्रा. आटा 00; 250 मि.ली. पूरा दूध; 200 मि.ली. सब्जी का शोरबा; 30 ग्रा. मक्खन; 10 मि.ली. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल; 80 ग्रा. पेकोरिनो कैनेस्त्रातो डेल पास्तोरे नेरो; 2 ग्रा. बारीक नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; स्वादानुसार ताजा अजमोद

@vandelli-formaggi

श्रेणी: एक पकवान

एक अनोखा व्यंजन जो मशरूम की क्रीमीनेस को पेकोरिनो कैनेस्त्रातो डेल पास्तोरे नेरो के अनोखे स्वाद के साथ जोड़ता है, जिसे एक कुरकुरी ब्रेड में परोसा जाता है, जिसे ओवन में सुनहरा और आकर्षक बनाने तक ग्रेटिन किया जाता है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

एकल-सेवा ब्रेड (गोल)4इकाई
ताजे चैंपिनन मशरूम350ग्रा.
सुनहरी प्याज50ग्रा.
लहसुन1इकाई
आटा 0015ग्रा.
पूरा दूध250मि.ली.
सब्जी का शोरबा200मि.ली.
मक्खन30ग्रा.
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल10मि.ली.
पेकोरिनो कैनेस्त्रातो डेल पास्तोरे नेरो80ग्रा.
बारीक नमक2ग्रा.
काली मिर्चस्वादानुसार
ताजा अजमोदस्वादानुसार

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 8
ब्रेड के ऊपर का हिस्सा काटें और अंदर को हल्का सा खोदें, लगभग 1.5 सेमी मोटी किनारी छोड़ते हुए।
चरण 2 का 8
पैन में मक्खन को तेल के साथ पिघलाएं, कटी हुई प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएं।
चरण 3 का 8
साफ और कटी हुई मशरूम डालें, तेज आंच पर 8 मिनट तक पकाएं, नमक और काली मिर्च डालें।
चरण 4 का 8
आटा डालें और मिलाएं, फिर गर्म दूध और सब्जी का शोरबा डालें। नरम क्रीम बनने तक मिलाते हुए पकाएं।
चरण 5 का 8
आंच बंद करें, पेकोरिनो कैनेस्त्रातो डेल पास्तोरे नेरो का आधा हिस्सा और कटा हुआ अजमोद डालें।
चरण 6 का 8
ब्रेड को क्रीमी मशरूम सूप से भरें, बचा हुआ पेकोरिनो छिड़कें और ऊपर का हिस्सा वापस रखें।
चरण 7 का 8
भरवां ब्रेड को एक बेकिंग ट्रे पर रखें और 200°C पर 12-15 मिनट के लिए बेक करें (ऊपर का हिस्सा हटाकर), जब तक कि क्रस्ट सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।
चरण 8 का 8
तुरंत परोसें, और अधिक ताजा अजमोद के साथ सजाएं।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

तुरंत उपभोग करें। यदि बच जाए, तो सूप को ब्रेड से निकालें और अधिकतम 1 दिन के लिए फ्रिज में रखें। परोसने से पहले गर्म करें।

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	66.88
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	2.48
जिसमें शर्करा (ग्राम)	1.75
वसा (ग्राम)	4.83
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	2.38
प्रोटीन (ग्राम)	3.17
फाइबर (ग्राम)	0.75
बिक्री	0.21

प्रोटीन
3.17g·28%
कार्बोहाइड्रेट्स
2.48g·22%
वसा
4.83g·43%
फाइबर
0.75g·7%