लहसुन ब्रेड क्रोचांटे अल पार्मिजियानो रेग्जियानो
सुनहरा और सुगंधित ब्रेड, लहसुन के मक्खन वाली क्रीम में लिपटा और पार्मिजियानो दी वक्का फ्रिसोना 12 महीने से अनूठा बना: सरल स्वादों का मिलन, तीव्र सुगंध और कुरकुरापन जो पहले ही काटने में जीत लेता है!
सामग्री
- बगेट
1इकाई1इकाई - मक्खन
60g60g - लहसुन
30g30g - पार्मिजियानो रेग्जियानो दी वक्का फ्रिसोना 12 महीने (कद्दूकस किया हुआ)
50g50g - ताज़ा पार्सले या चिव्स
10g10g - बारीक नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 8
बगेट को लंबाई में आधा काटें, फिर 2-3 सेमी मोटे स्लाइस में काटें बिना अंत तक पहुंचे (या बस तिरछे स्लाइस में)।
- चरण 2 का 8
मुलायम मक्खन को एक कटोरी में काम करें।
- चरण 3 का 8
कुचले हुए या बहुत बारीक कटे हुए लहसुन की कलियाँ, कद्दूकस किया हुआ पार्मिजियानो, कटा हुआ पार्सले या चिव्स, एक चुटकी नमक और मिर्च डालें।
- चरण 4 का 8
एक समान क्रीम प्राप्त करने तक मिलाएं।
- चरण 5 का 8
क्रीम को ब्रेड की पूरी सतह पर उदारतापूर्वक फैलाएं (और स्लाइस के बीच यदि आपने बगेट को पूरा छोड़ा है)।
- चरण 6 का 8
ब्रेड को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।
- चरण 7 का 8
पहले से गरम ओवन में 200°C स्थिर पर लगभग 12 मिनट के लिए बेक करें, या सुनहरा और कुरकुरा होने तक।
- चरण 8 का 8
लहसुन ब्रेड को अच्छी तरह गर्म परोसें, ऊपर से और ताज़ा कटा हुआ पार्सले छिड़कें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
इसे ताज़ा बनाकर सबसे अच्छा आनंद लें! अधिकतम 1 दिन के लिए अच्छी तरह से बंद करके कमरे के तापमान पर रखें, फिर कुछ मिनट के लिए ओवन में गर्म करें।
मूल
Italia, Emilia Romagna
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 265.8 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.34 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.34 |
| वसा (ग्राम) | 25.73 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 15.43 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.11 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.36 |
| बिक्री | 0.11 |
- प्रोटीन7.11g·21%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.34g·4%
- वसा25.73g·74%
- फाइबर0.36g·1%