नींबू और परमेज़ान के साथ लिंगुइने

Name: नींबू और परमेज़ान के साथ लिंगुइने
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 g लिंगुइने; 1 इकाई बिना छिलका उतारा हुआ नींबू; 60 g परमेज़ान रेज्जियानो दी वक्का फ्रिसोना 12 महीने; 20 mL अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल; 20 g मक्खन; 2 g बारीक नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; 6 g ताज़ा तुलसी; स्वादानुसार ताज़ा अजमोद

@vandelli-formaggi

श्रेणी: मुख्य व्यंजन

लिंगुइने को नींबू और परमेज़ान रेज्जियानो दी वक्का फ्रिसोना 12 महीने की नाजुक क्रीम में लपेटा गया: एक ताजगी भरी खट्टेपन और नमकीनता का मिलन, जिसे काली मिर्च और कुछ ताज़ा तुलसी के पत्तों के स्पर्श से और भी परिष्कृत किया गया है। एक सुरुचिपूर्ण और आश्चर्यजनक पहला कोर्स, जो उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो सरल लेकिन गॉरमेट स्वाद की तलाश में हैं।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 10 मिनटपकाना: 10 मिनट

तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

लिंगुइने320g
बिना छिलका उतारा हुआ नींबू1unità
परमेज़ान रेज्जियानो दी वक्का फ्रिसोना 12 महीने60g
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20mL
मक्खन20g
बारीक नमक2g
काली मिर्चस्वादानुसार
ताज़ा तुलसी6g
ताज़ा अजमोदस्वादानुसार

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 7
लिंगुइने को प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी में पकाएं, और अल डेंटे पर छान लें (पकाने का थोड़ा पानी बचा कर रखें)।
चरण 2 का 7
इस बीच, एक बड़े पैन में मक्खन को अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ धीमी आंच पर पिघलाएं।
चरण 3 का 7
कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका और आधा रस डालें, जल्दी से मिलाएं।
चरण 4 का 7
छाने हुए लिंगुइने को सीधे पैन में डालें और पकाने के पानी की थोड़ी मात्रा के साथ मिलाएं।
चरण 5 का 7
आंच बंद करके, कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान रेज्जियानो 12 महीने और स्वादानुसार और नींबू का रस डालें, तब तक मिलाएं जब तक एक क्रीमी मिश्रण न बन जाए।
चरण 6 का 7
ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ समाप्त करें।
चरण 7 का 7
प्लेट में परोसें और नींबू के छिलके, तुलसी और (यदि पसंद हो) ताज़ा कटा हुआ अजमोद से सजाएं।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

तुरंत उपभोग करें। यदि बच जाए, तो अधिकतम 1 दिन के लिए फ्रिज में रखें और थोड़े दूध के साथ गर्म करें।

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	316.81
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	44.6
जिसमें शर्करा (ग्राम)	1.87
वसा (ग्राम)	10.87
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	4.62
प्रोटीन (ग्राम)	12.17
फाइबर (ग्राम)	1.45
बिक्री	0.21

प्रोटीन
12.17g·18%
कार्बोहाइड्रेट्स
44.6g·65%
वसा
10.87g·16%
फाइबर
1.45g·2%