तिल, तुलसी और नींबू के मोतियों के साथ क्रीमी सॉस में ग्रिल्ड सेइटन

Name: तिल, तुलसी और नींबू के मोतियों के साथ क्रीमी सॉस में ग्रिल्ड सेइटन
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g प्राकृतिक सेइटन; 20 mL सोया सॉस; 5 g ताजा कद्दूकस किया हुआ अदरक; 40 g भुने हुए तिल के बीज; 60 mL सोया दूध; 20 g ताहिनी सॉस; 10 g लहसुन; आवश्यकतानुसार ताजा तुलसी; आवश्यकतानुसार काली मिर्च; आवश्यकतानुसार बारीक नमक; 10 g वंदेली नींबू के मोती; 5 mL नींबू का रस

@vandelli-formaggi

श्रेणी: साइड डिश

मैरीनेट और ग्रिल्ड सेइटन के फाइलेट्स, तिल और सोया के क्रीमी सॉस के साथ परोसे जाते हैं, ताजा तुलसी और नींबू के मोतियों के साथ ताजगी और आश्चर्यजनक कंट्रास्ट के लिए पूरा किया जाता है!

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 10 मिनटपकाना: 10 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

प्राकृतिक सेइटन300g
सोया सॉस20mL
ताजा कद्दूकस किया हुआ अदरक5g
भुने हुए तिल के बीज40g
सोया दूध60mL
ताहिनी सॉस20g
लहसुन10g
ताजा तुलसीआवश्यकतानुसार
काली मिर्चआवश्यकतानुसार
बारीक नमकआवश्यकतानुसार
वंदेली नींबू के मोती10g
नींबू का रस5mL

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 5
सेइटन को मैरीनेट करें: सेइटन को मोटे स्लाइस में काटें, इसे सोया सॉस, तिल के तेल, कद्दूकस किया हुआ अदरक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
चरण 2 का 5
सॉस तैयार करें: एक कटोरे में ताहिनी, वनस्पति दूध, नींबू का रस, थोड़ा नमक और लहसुन (यदि पसंद हो) मिलाएं। एक चिकनी सॉस बनने तक इमल्सीफाई करें।
चरण 3 का 5
सेइटन को ग्रिल करें: एक ग्रिल या नॉन-स्टिक पैन को अच्छी तरह गर्म करें, सेइटन को हर तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से सुनहरा न हो जाए।
चरण 4 का 5
प्लेटिंग करें: प्लेट के नीचे क्रीमी सॉस डालें, उसके ऊपर ग्रिल्ड सेइटन रखें, ताजा कटा हुआ तुलसी और भुने हुए तिल के बीज छिड़कें।
चरण 5 का 5
ताजगी के लिए नींबू के मोतियों के साथ पूरा करें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में, एयरटाइट कंटेनर में, अधिकतम 2 दिनों के लिए।

अन्य जानकारी

सेइटन का मैरीनेशन वैकल्पिक है लेकिन अधिक तीव्र स्वाद के लिए अनुशंसित है।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	57.5
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	2.91
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.47
वसा (ग्राम)	4.49
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.03
प्रोटीन (ग्राम)	2.15
फाइबर (ग्राम)	1.08
बिक्री	0.24

प्रोटीन
2.15g·20%
कार्बोहाइड्रेट्स
2.91g·27%
वसा
4.49g·42%
फाइबर
1.08g·10%