Őröljük a zabpelyhet és a mandulát porrá.
Adjuk hozzá a darabokra vágott cukkinit és a többi hozzávalót.
Turmixoljuk sima állagúra.
Öntsük a keveréket egy kiolajozott formába.
Szórjuk meg a tetejét zabpehellyel és mákkal.
Süssük 180°C-on álló sütőben 50-60 percig, ellenőrizve a sütést.
Turmixgép
Kenyérforma
Sütő
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó 3-4 napig.
Ajánlott avokádóval vagy hummusszal kísérni a teljes étkezéshez.
Italy, Emilia Romagna
