Kreatív sós millefoglie

Name: Kreatív sós millefoglie
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null cékla; 200 g primo sale caseificio val d’apsa; 4 null garnélarák; 2 null citrom; 50 g olívaolaj; ízlés szerint menta; ízlés szerint só

@lottoconladieta

Kategória: Főételek

Ízletes sós millefoglie vörös céklával, primo sale-val és garnéla tartárral. Kreatív és kifinomult étel, tökéletes előételnek vagy könnyű második fogásnak.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Hozzávalók

Adagok száma

Cékla1
Primo sale caseificio val d’apsa200g
Garnélarák4
Citrom2
Olívaolaj50g
Mentaízlés szerint
Sóízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Dörzsölje meg a céklát, hogy eltávolítsa a földmaradványokat, és vágja félbe.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Tegye őket egy edénybe sós vízzel, és főzze, amíg megpuhulnak.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Szűrje le, hámozza meg, és vágja körülbelül 1 cm vastag szeletekre.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
A primo sale-t egy céklaszeletekkel azonos méretű formával szúrja ki.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Öblítse le a garnélarákot, és vágja darabokra. Ízesítse citromlével, és hagyja pihenni.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Állítsa össze a millefoglie-t, váltogatva a céklaszeleteket, a primo sale korongokat és a garnéla tartárt.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Díszítse mentalevelekkel, egy kevés olívaolajjal és egy csipet sóval.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Javasolt hűtőben tárolni és 2 napon belül elfogyasztani.

További információk

Kiváló előételként vagy könnyű második fogásként tálalva. Javasolt hűtőben tárolni és 2 napon belül elfogyasztani. Kiválóan párosítható friss fehérborral.

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	76,52
Szénhidrátok (g)	2,33
amelyből cukrok (g)	2,33
Zsír (g)	4,32
amelyből telített zsírsavak (g)	0,62
Fehérje (g)	6,83
Rostok (g)	0,68
Akció	6,42

Fehérjék
6,83g·48%
Szénhidrátok
2,33g·16%
Zsírok
4,32g·31%
Rostok
0,68g·5%