Mosd meg az almát, távolítsd el a magházát, ha úgy szeretnéd, és vágd vékonyra éles késsel vagy mandolinnal.
Keverj össze egy tálban nádcukrot és fahéjat. Add hozzá a citromlevet, és óvatosan keverd össze.
Osztosd el az almás szeleteket egy tálban, és szórd meg a cukor-fahéj keverékkel, óvatosan keverve, hogy beborítsd őket.
Helyezd a szeleteket a légsütőbe egy rétegben, elkerülve a fedést. Fújd meg egy kicsit olajspray-vel, ha ropogósabb állagot szeretnél.
Sütés légsütőben 160°C-on körülbelül 10-15 percig, figyelve a színváltozást: az idő változhat a szeletek vastagságától és a légsütő típusától függően.
Hagyd lehűlni a chipszeket rácson; hűlés közben ropogósabbá válnak. Tárold légmentesen záró edényben, miután kihűltek.
Légsütő
Mandolina (opcionális)
Tál
Rács vagy hűtőrács
Snack kész 15 perc alatt. Az adagok irányadóak: állítsd be a cukrot és a fahéjat ízlés szerint. Ha nagyon vékony szeleteket szeretnél, használj mandolint és gyakran ellenőrizd a sütést, hogy ne égjen meg.
Italy
| Energia (kcal) | 73,67 |
| Szénhidrátok (g) | 17,48 |
| amelyből cukrok (g) | 17,48 |
| Zsír (g) | 0,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 0,4 |
| Rostok (g) | 2,57 |
