Arrosticini boldog paprikaszószban

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   A paprikaszósz elkészítéséhez néhány lépést kell követni.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Mossa meg a két paprikát, helyezze őket távol egymástól egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsse 190 fokon 45/50 percig.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Miután megsültek, zárja őket egy műanyag zacskóba, amíg teljesen ki nem hűlnek, hogy könnyen lehúzható legyen a héjuk.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Nyissa ki a zacskót, húzza le a paprikák héját, távolítsa el a belső magokat, és vágja őket szeletekre. Vágja fel a hagymát is.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Egy serpenyőbe öntse az olajat, a hagymát, a kukoricát, a sót, a tejszínt és a paprikákat, és párolja el a maradék vizet, majd pirítsa őket legfeljebb 10 percig.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Egy turmixgépbe öntse az egész keveréket, és turmixolja, amíg sűrű, testes szószt nem kap.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Vágja fel a vöröshagymát, készítse el a kísérő salátát. Melegítse fel a grillt, és süsse az arrosticiniket 4 percig, minden oldalukat egy-egy percig forgatva, és ízlés szerint sózza.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)