Vágj fél alma kockákra, a másik felét szeletekre; törj össze néhány diót.
Verd fel a tojást a barna cukorral, majd add hozzá a görög joghurtot és az étolajat.
Keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat; add hozzá az alma kockákat és a darabokra törött diót.
Öntsd a tésztát a 16 cm-es formába; díszítsd az alma szeletekkel és pár dióval.
Süsd légkeveréses sütőben 160°C-on 28-30 percig. Ellenőrizd a sütést egy fogpiszkálóval, és hagyd kihűlni, mielőtt kiszeded a formából.
Légkeveréses sütő
16 cm-es forma
Keverőtál
Habverő vagy mixer
Szobahőmérsékleten 1-2 napig tárolható légmentesen záródó tárolóban
Italy, Toscana
