Serpenyőben melegíts fel egy csepp olajat, és add hozzá a felkarikázott póréhagymát; ízesítsd sóval és borssal.
Adj hozzá egy kevés forró vizet, és párold a póréhagymát lassan, amíg meg nem puhul.
Öntsd a tésztát közvetlenül a póréhagymás serpenyőbe, és főzd kevergetve, mint rizottót, időnként forró víz hozzáadásával a főzés befejezéséig.
A főzés végén vedd le a tűzről, és add hozzá a morzsolt fetát és egy újabb csepp olajat; keverd addig, amíg az egész krémessé válik.
Tálald, és fejezd be egy kevés fekete borsszal tálalás előtt.
Serpenyő
Keverőkanál
Italy
