Tuduu
Édes zsemlék

Édes zsemlék

@sweetceliacworld

Puhák és kiválóan tölthetők

Nehézség: Medium
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 60 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Langyos víz225g
  • Vanília kivonat1 és 1/2 teáskanál
  • Caputo gluténmentes liszt200g
  • Nutrisì gluténmentes liszt175g
  • Csokoládé cseppekízlés szerint
  • Laktózmentes tej65g
  • Friss élesztő16g
  • Cukor60g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Keverjük össze a langyos tejet és az élesztőt. Ezután adjuk hozzá a kivonatot.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Keverjük össze a két lisztet és a cukrot, majd adjuk hozzá a vizet és az élesztőt.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Miután mindent összekevertünk egy villával, adjuk hozzá a tejet is.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Kézzel gyúrjuk össze, kevés liszt segítségével, hogy ne ragadjon a kezünkhöz.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Hagyjuk kelni 1 órát. Adjuk hozzá a csokoládé cseppeket, formázzunk kis zsemléket, és kenjük meg tejjel és tojással. 180°C-on 25 percig sütjük.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Takarjuk le egy kendővel és tegyük élelmiszer tasakba, hogy puhák maradjanak

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)209,87
Szénhidrátok (g)45,47
amelyből cukrok (g)10,09
Zsír (g)1,19
amelyből telített zsírsavak (g)0,52
Fehérje (g)6,57
Rostok (g)1,26
Akció0,02
  • Fehérjék
    6,57g·12%
  • Szénhidrátok
    45,47g·83%
  • Zsírok
    1,19g·2%
  • Rostok
    1,26g·2%