Fedezd fel a glutén- és laktózmentes nagymama tortáját: autentikus íz és válogatott hozzávalók egy hagyományos olasz finomsághoz. Próbáld ki most!
Tészta: Készítsünk egy mélyedést, és tegyük bele a cukrot, tojásokat, aromát és vajat (olvasztva és lehűtve).
Keverjük össze az egészet, és tegyük hűtőbe 20 percre.
Krém: Verjük fel a tojásokat cukorral, aromával, héjjal és keményítővel.
Tegyük a tejet a tűzre, és forraljuk fel.
Adjuk hozzá a tojásos keveréket a tejhez, és fejezzük be a krémet.
Befejezés: Készítsünk egy réteg tésztát, szurkáljuk meg, tegyük rá a lehűtött krémet, és fedjük le egy másik réteggel.
Kenjük meg kevés tojásfehérjével, és tegyük rá a fenyőmagokat.
Süssük 160°C-on 50 percig. (Nézzük meg, hogy jól megpirult-e a teteje, különben folytassuk a sütést)
Italy
| Energia (kcal) | 215,62 |
| Szénhidrátok (g) | 25,18 |
| amelyből cukrok (g) | 22,53 |
| Zsír (g) | 11,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,1 |
| Fehérje (g) | 3,61 |
| Rostok (g) | 0,17 |
| Akció | 0,06 |
