Glutén- és laktózmentes nagymama tortája

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

   Tészta: Készítsünk egy mélyedést, és tegyük bele a cukrot, tojásokat, aromát és vajat (olvasztva és lehűtve).

2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

   Keverjük össze az egészet, és tegyük hűtőbe 20 percre.

3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

   Krém: Verjük fel a tojásokat cukorral, aromával, héjjal és keményítővel.

4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

   Tegyük a tejet a tűzre, és forraljuk fel.

5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a tojásos keveréket a tejhez, és fejezzük be a krémet.

6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

   Befejezés: Készítsünk egy réteg tésztát, szurkáljuk meg, tegyük rá a lehűtött krémet, és fedjük le egy másik réteggel.

7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

   Kenjük meg kevés tojásfehérjével, és tegyük rá a fenyőmagokat.

8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

   Süssük 160°C-on 50 percig. (Nézzük meg, hogy jól megpirult-e a teteje, különben folytassuk a sütést)

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)