Tuduu
Gluténmentes és laktózmentes citromos muffin

Gluténmentes és laktózmentes citromos muffin

@sweetceliacworld

Próbáld ki a gluténmentes és laktózmentes citromos muffint: finom és könnyű, válogatott összetevőkkel az autentikus ízért. Fedezd fel és élvezd az olasz hagyományt!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 40 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Laktózmentes ricotta100g
  • Laktózmentes joghurt (én alpro mandula)25g
  • Cukor100g
  • Tojás2darab
  • Gluténmentes liszt farabella tészta200g
  • Keményítő50g
  • Sütőpor6g
  • Citromlé1darab
  • Citromhéj1darab
  • Citrom aroma1ampulla

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Keverjük össze alaposan a ricottát és a cukrot, amíg krémes nem lesz. Adjuk hozzá a tojásokat, a joghurtot, a citromhéjat és a citromlevet (ha szeretnénk, az aromát is).

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Végül adjuk hozzá a szitált lisztet és a sütőport. Csak keveset keverjük, a tészta legyen nagyon darabos. Süssük 22 percig 180°C-on.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)190,11
Szénhidrátok (g)34,85
amelyből cukrok (g)13,65
Zsír (g)3,49
amelyből telített zsírsavak (g)1,57
Fehérje (g)6,62
Rostok (g)0,77
Akció0,12
  • Fehérjék
    6,62g·14%
  • Szénhidrátok
    34,85g·76%
  • Zsírok
    3,49g·8%
  • Rostok
    0,77g·2%