Gluténmentes és laktózmentes Crostatine Mulino Bianco stílusban

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   Omlós tészta készítése: Keverjük össze a lisztet a keményítővel, sütőporral, egy csipet sóval és porcukorral Készítsünk egy mélyedést a közepébe, és tegyük bele a tojást, a tojássárgáját, az olajat és a vanília kivonatot, majd keverjük össze

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Ezután gyúrjuk össze, formázzunk belőle egy cipót, és tegyük hűtőbe 15 percre

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   Krém készítése: Pirítsuk meg a mogyorót, majd daráljuk le cukorral, kakaóval és vanília kivonattal. Adjuk hozzá az olajat, végül a vízgőz felett megolvasztott kétféle csokoládét.

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Formázzuk meg a crostatát. Töltsük meg és süssük 180°C-on 25 percig

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   Tippek: 👉A mogyorókrémhez használhatunk laktózmentes Rigoni-t is 👉A mandulaolaj különleges ízt ad, de használhatunk enyhe ízű növényi olajat is

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   Tippek: 👉A mogyorókrémhez használhatunk laktózmentes Rigoni-t is 👉A mandulaolaj különleges ízt ad, de használhatunk enyhe ízű növényi olajat is

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)