Próbáld ki a gluténmentes és laktózmentes Crostatine Mulino Bianco stílusban: az autentikus ízek és válogatott alapanyagok tökéletes harmóniája. Fedezd fel és hagyd, hogy elvarázsoljon!
Omlós tészta készítése: Keverjük össze a lisztet a keményítővel, sütőporral, egy csipet sóval és porcukorral Készítsünk egy mélyedést a közepébe, és tegyük bele a tojást, a tojássárgáját, az olajat és a vanília kivonatot, majd keverjük össze
Ezután gyúrjuk össze, formázzunk belőle egy cipót, és tegyük hűtőbe 15 percre
Krém készítése: Pirítsuk meg a mogyorót, majd daráljuk le cukorral, kakaóval és vanília kivonattal. Adjuk hozzá az olajat, végül a vízgőz felett megolvasztott kétféle csokoládét.
Formázzuk meg a crostatát. Töltsük meg és süssük 180°C-on 25 percig
Tippek: 👉A mogyorókrémhez használhatunk laktózmentes Rigoni-t is 👉A mandulaolaj különleges ízt ad, de használhatunk enyhe ízű növényi olajat is
Tippek: 👉A mogyorókrémhez használhatunk laktózmentes Rigoni-t is 👉A mandulaolaj különleges ízt ad, de használhatunk enyhe ízű növényi olajat is
Italia
| Energia (kcal) | 443,09 |
| Szénhidrátok (g) | 40,18 |
| amelyből cukrok (g) | 19,37 |
| Zsír (g) | 27,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,41 |
| Fehérje (g) | 8,4 |
| Rostok (g) | 2,21 |
| Akció | 0,18 |
