Fedezd fel a glutén- és laktózmentes szicíliai briós autentikus ízét: nagyon puha és tökéletes minden reggelihez. Ismerd meg hagyományos receptünket!
Keverjük össze a langyos vizet az élesztővel, és hagyjuk feloldódni. Fokozatosan adjuk hozzá a liszthez, és keverjük, amíg minden csomó eltűnik.
Ezután adjuk hozzá a felvert tojásokat, a sót és az olvasztott, lehűtött vajat.
Formázzuk meg, és hagyjuk kelni ugyanazzal a módszerrel, mint a colomba receptben. Sütés légkeveréssel 25/30 percig.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 263,07 |
| Szénhidrátok (g) | 40,35 |
| amelyből cukrok (g) | 1,09 |
| Zsír (g) | 8,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,7 |
| Fehérje (g) | 7,7 |
| Rostok (g) | 1,43 |
| Akció | 0,23 |
