Tuduu
karamellizált sütőtök és diótorta

karamellizált sütőtök és diótorta

@sweetceliacworld

Élvezze a karamellizált sütőtök és diótortát: vegán édesség válogatott összetevőkkel, autentikus ízzel és olasz hagyományokkal. Fedezze fel most!

Nehézség: Hard
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 60 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kesudió100g
  • Kekszalap
  • Gluténmentes keksz300g
  • Növényi vaj100g
  • Növényi vaj110g
  • Fahéj1cucchiaino
  • Fahéj1cucchiaino
  • Fahéj1/2 teáskanál
  • Tofukrém
  • Belső morzsa
  • Vanília kivonat2cucchiaini
  • Szerecsendió1/4 teáskanál
  • Dió150g
  • Tofu400g
  • Valsoia vegán kenhető400g
  • Sütőtök400g
  • Karamellizált sütőtök
  • Cukor200g
  • Nádcukor100g
  • Nádcukor120g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Morzsa: keverjük össze a lisztet, cukrot és fahéjat. Ezután adjuk hozzá a szobahőmérsékletű vajat. Keverjük össze mindent durván kézzel.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Karamellizált sütőtök: vágjuk csíkokra a sütőtököt, szórjuk meg cukorral és fűszerekkel. Tegyük a sütőbe 180 fokon 10 percig. Hagyjuk kihűlni.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Kekszalap: daráljuk le a kekszet, és keverjük össze a vajjal és fahéjjal. Tegyük a süteményformába, fedjük le a széleket is.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Tofukrém: daráljuk finomra a diót és kesudiót (előzőleg áztassuk 30 percig), majd keverjük össze a krémmel, tofuval, cukorral és vaníliával, és készítsünk belőle krémet.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Összeállítás: kekszalap krém sütőtök réteg és morzsa krém keksz a bázishoz

Javaslatok

  • Mixer

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)290,14
Szénhidrátok (g)24,19
amelyből cukrok (g)21,2
Zsír (g)17,14
amelyből telített zsírsavak (g)5,34
Fehérje (g)9,2
Rostok (g)2,98
  • Fehérjék
    9,2g·17%
  • Szénhidrátok
    24,19g·45%
  • Zsírok
    17,14g·32%
  • Rostok
    2,98g·6%