Az olívával készült bisteckek ízletes és gazdag ízű étel. A marhahús tökéletesre van sütve, és zöld olívával és ecetes paprikával tálalják, amely savanykás ízt ad az ételnek. A tojássárgája krémességet ad az ételnek. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, de meglepő eredményt ad.
A távolítsuk el az olívabogyó magját, és turmixoljuk össze a paprikával, 2 evőkanál olajjal és a tojássárgájával.
Kenjük meg az olívát olajjal, és grillezzük a jól felforrósított grillrácson 2-3 percig mindkét oldalán.
Sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk olívás szósszal meglocsolva.
Tapadásmentes Serpenyő
Az olívával készült bisteckeket hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolhatjuk.
Az olívával készült bisteckek tradicionális olasz étel.
Italy
| Energia (kcal) | 103,59 |
| Szénhidrátok (g) | 0,54 |
| amelyből cukrok (g) | 0,54 |
| Zsír (g) | 7,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,62 |
| Fehérje (g) | 7,09 |
| Rostok (g) | 1,48 |
| Akció | 0,04 |
