A Charlotte krémmel egy finom desszert, amely savoiardi keksz alapból áll, amelyet Marsala borba áztattak, és tojássárgájából, vajból, cukorból és rumból készült krémből. Ez egy klasszikus olasz desszert, amely ideális egy ebéd vagy vacsora ízletes befejezéséhez. Puha állaga és a kekszek ropogóssága és a krém krémessége közötti kontraszt ellenállhatatlanná teszi ezt a desszertet.
Dolgozza össze a tojássárgáját a vajjal és a cukorral, majd adja hozzá a rumot
Helyezze a savoiardi kekszeket egy tányérra, és permetezze meg őket Marsala borral
Vajazzon ki egy üvegtálat, és bélelje ki az alját és az oldalait (függőlegesen) a beáztatott savoiardi kekszekkel
Készítsen egy réteget az elkészített keverékből, majd egy réteget a savoiardi kekszekből, amíg az összes hozzávaló el nem fogy
Tegye a hűtőbe fél órára
Charlotte forma
Turmixgép
Tál
Italia
| Energia (kcal) | 411,03 |
| Szénhidrátok (g) | 43,85 |
| amelyből cukrok (g) | 31,64 |
| Zsír (g) | 22,04 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,02 |
| Fehérje (g) | 4,32 |
| Rostok (g) | 0,67 |
| Akció | 0,02 |
