Ízletes dupla csokoládés muffinok, tökéletesek reggelire vagy egy dekadens uzsonnára. Ez a recept egyszerű, gyors és alkalmas vegán étrendet követők számára is.
Egy tálban keverjük össze a 0-ás lisztet, a nádcukrot, a keserű kakaóport, a sütőport és a sót.
Adjuk hozzá a napraforgóolajat és a növényi tejet, keverjük, amíg sima, homogén masszát nem kapunk.
Forgassuk bele a csokicseppeket.
Osszuk a tésztát muffinpapírokba, töltsük őket kb. 3/4-ig.
Süssük előmelegített sütőben 180°C-on kb. 23 percig.
A sütőből kivétel előtt tűpróbával ellenőrizzük a készültséget.
Tál
Habverő
Muffinpapírok
Tároljuk légmentesen záródó edényben 2-3 napig.
Alkalmas vegán és laktózmentes diétához.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 314,08 |
| Szénhidrátok (g) | 40,76 |
| amelyből cukrok (g) | 19,61 |
| Zsír (g) | 14,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,25 |
| Fehérje (g) | 6,97 |
| Rostok (g) | 1,89 |
| Akció | 4,48 |
