Grillezett tofu zöldségekkel

Grillezett tofu zöldségekkel

@tuduu

Egy ízletes vegán étel, tökéletes önálló fogásként vagy könnyű köretként.

Nehézség: Medium
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Natúr tofu250g
  • Szójaszósz4evőkanál
  • Paradicsom200g
  • Cukkini2darab
  • Tahini1evőkanál
  • Citrom1darab
  • Zúzott chiliízlés szerint
  • Bbq veggieízlés szerint
  • Jódozott tengeri sóízlés szerint
  • Bbq vegetablesízlés szerint
  • Szezámmagízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Csöpögtesd le a tofut, és csavard egy nedves kendőbe, hogy eltávolítsd a felesleges vizet. Készítsd el a pácot úgy, hogy összekevered a szójaszószt a BBQ Veggie-vel és a zúzott chilivel. Add hozzá a kockára vágott tofut, és hagyd pácolódni 10 percig.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Vágd fel a paradicsomot és a cukkinit, ízesítsd olajjal, citrommal, BBQ Vegetables-szel és jódozott sóval. Pirítsd meg forró grillen néhány percig. Adj hozzá néhány mentalevelet.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Grillezd meg a tofut forró grillen 2-3 percig mindkét oldalon. Tálald a grillezett tofut a zöldségekkel, és szórd meg szezámmaggal és BBQ Veggie-vel.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Azonnal fogyasztandó

További információk

Egy extra csavarért ajánlott csípős szósszal vagy vegán majonézzel tálalni.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)38,58
Szénhidrátok (g)2,17
amelyből cukrok (g)1,51
Zsír (g)1,56
amelyből telített zsírsavak (g)0,03
Fehérje (g)3,45
Rostok (g)1,19
Akció0,34
  • Fehérjék
    3,45g·41%
  • Szénhidrátok
    2,17g·26%
  • Zsírok
    1,56g·19%
  • Rostok
    1,19g·14%