Karamellizált Grapefruit

Karamellizált Grapefruit

@tuduu

A karamellizált grapefruit egy friss és ízletes desszert, amely ideális egy könnyű, de ízletes étkezés befejezéséhez. A grapefruitot félbevágják, megszórják cukorral, és egy kis rummal karamellizálják. Édes tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal tálalják.

Nehézség: Medium
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Grapefruit2
  • Cukor6evőkanál
  • Rum2evőkanál
  • Tejszínhab (vagy vaníliafagylalt)ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg a grapefruitot, távolítsa el a fehér hártyát, és szeletelje fel

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Olvassza meg a cukrot kevés vízzel egy tapadásmentes serpenyőben

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Amikor a folyadék karamellizálódik, gyorsan forgassa meg benne a grapefruitszeleteket, és locsolja meg a likőrrel

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Helyezze a gyümölcsöt külön tányérokra, és tálalja tejszínhabbal vagy fagylalttal

Javaslatok

  • Serpenyő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)73,21
Szénhidrátok (g)16,15
amelyből cukrok (g)16,15
Fehérje (g)0,52
Rostok (g)1,38
  • Fehérjék
    0,52g·3%
  • Szénhidrátok
    16,15g·89%
  • Zsírok
    0g·0%
  • Rostok
    1,38g·8%