Egy finom és bársonyos mousse kétféle csokoládéval: fehér és ét. Tökéletes a valódi csokoládé szerelmeseinek. Könnyen és gyorsan elkészíthető.
Egy tálban keverjük össze az olvasztott fehér csokoládét, a likőrt, a felvert tojássárgáját, a kemény habbá vert tojásfehérjét és a vajat.
Öntsük a keveréket egy formába, és hagyjuk legalább 3 órán át a hűtőben.
Tálaljuk olvasztott étcsokoládé krémmel.
Elektromos habverő
Tálak
Élelmiszeripari fémkapcsok
Italia
| Energia (kcal) | 452,95 |
| Szénhidrátok (g) | 41,45 |
| amelyből cukrok (g) | 41,45 |
| Zsír (g) | 29,21 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 17,24 |
| Fehérje (g) | 7,37 |
| Rostok (g) | 2,67 |
| Akció | 0,07 |
