A párolt kelbimbó ízletes és egészséges köret. Ez a recept azt javasolja, hogy a kelbimbót aromás zöldséglevesben pároljuk, hogy egyedi és finom ízt kapjanak. A hagyma karamellizálódik a kelbimbóval, ellenállhatatlan ízkombinációt hozva létre. Tökéletes étel ősszel és télen.
Távolítsa el a kelbimbó külső leveleit, mossa meg őket, és vágja be az aljukat
Főzze őket 5 percig sós vízben, majd szűrje le
Aprítsa fel a hagymát, és pirítsa meg egy lábasban a vajjal, adjon hozzá egy kis levest, és főzze 5 percig
Adja hozzá a kelbimbót, a maradék levest, sót és borsot, és főzze fedő alatt
Serpenyő
Lábas
Fakanál
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
A kelbimbó vitaminokban és antioxidánsokban gazdag zöldség
Italia
| Energia (kcal) | 68,09 |
| Szénhidrátok (g) | 3,71 |
| amelyből cukrok (g) | 3,07 |
| Zsír (g) | 4,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,2 |
| Fehérje (g) | 2,81 |
| Rostok (g) | 3,36 |
| Akció | 0,07 |
