A sós linzertészta sokoldalú és ízletes alap, amelyet finom előételek készítésére használnak. Tökéletes felhasználásra a felvágottak, sajtok vagy zöldségek között, kötelező eleme minden receptgyűjteménynek. Próbálja ki az én egyszerű és gyors változatomat!
Szitálja át a lisztet, és gyűjtse össze a munkafelületen
Helyezze a tésztát gyűrűs formában, és a közepére helyezze a vajat, a tojássárgáját és a sót
Jól keverje össze egy spatulával, adja hozzá a vizet, és dolgozza fel a tésztát a kezével, amíg sima golyót nem kap
Gyorsan dolgozzon, hogy a vaj ne olvadjon meg
Gyűjtse össze a tésztát golyóvá, csomagolja be folpackba és hagyja hűtőszekrényben körülbelül 30 percig, majd használja a kész tésztát, ahogy az a receptben szerepel
Keverőgép
Habverő
Zsák
Italy
| Energia (kcal) | 431,79 |
| Szénhidrátok (g) | 42,95 |
| amelyből cukrok (g) | 1,34 |
| Zsír (g) | 26,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 14,99 |
| Fehérje (g) | 7,47 |
| Rostok (g) | 1,31 |
| Akció | 0,28 |
