Hozzávalók
Adagok száma
- Carnaroli rizs
240g240g - Salotta
1darab1darab - Vargánya gomba
250g250g - Kakukkfűízlés szerint
- Fehérborízlés szerint
- Alapléízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Reszelt parmezánízlés szerint
- Vajízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Finomra vágjuk a salottát, és egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kakukkfüvet és a gombát, és néhány percig főzzük.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Az egészet turmixgépbe tesszük, összeturmixoljuk, és félretesszük.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Egy lábasban szárazon megpirítjuk a rizst. Körülbelül két perc után egy kis alaplével vagy vízzel meglocsoljuk, és körülbelül 12 percig főzzük, folyamatosan hozzáadva még alaplevet vagy vizet, ahogy szárad.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
A főzés felénél hozzáadjuk a vargányakrémes keveréket.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Amikor a rizs megfőtt, levesszük a tűzről, és vajjal és parmezánnal krémesítjük.
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 56,92 |
| Szénhidrátok (g) | 10,63 |
| amelyből cukrok (g) | 1,15 |
| Zsír (g) | 0,37 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,08 |
| Fehérje (g) | 2,75 |
| Rostok (g) | 1,43 |
| Akció | 0,02 |
- Fehérjék2,75g·18%
- Szénhidrátok10,63g·70%
- Zsírok0,37g·2%
- Rostok1,43g·9%