Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg

A Fiocco della Valtellina Mottolini egy gasztronómiai különlegesség, amely a Valtellina régióból származik, és híres a jóságáról és egyedi ízéről. Ez egy kézműves termék, amely sertéshúsból készül, sózva és fűszerekkel ízesítve, majd kézzel töltve és kötve. Az eredmény egy kiváló minőségű felvágott, amely jól illik az olasz hagyományos ételekhez. Története a 16. századra nyúlik vissza, amikor a valtellinai pásztorok hasonló felvágottat készítettek a sertéshús hosszabb távú megőrzésére. A gondos feldolgozásnak köszönhetően a Fiocco della Valtellina Mottolini megőrzi eredeti ízét, ami igazán egyedivé teszi. Párosítások: Próbálja ki a Fiocco della Valtellinát rukkolasalátával és Parmigiano Reggiano forgácsokkal. A rukkola ropogóssága, a fiocco édessége és a sajt sóssága közötti kontraszt ízek és textúrák keverékét hozza létre, amely ellenállhatatlanná teszi az ételt. Egészítse ki az egészet egy kis extra szűz olívaolajjal és egy csepp citromlével. Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó, a bél nem ehető. Egyéb: 100 g Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg-ra: Energiaérték: 1520 kJ/360 kcal Zsírok: 0,5 g ebből telített zsírsavak: 0,2 g Szénhidrátok: 79 g ebből cukrok: 0,5 g Rostok: 0,5 g Fehérjék: 11 g Só: 0,02 g