Figyelem
Leírás
A Prosecco La Marca Superiore Extra Dry egy bor, amelyet Glera szőlőből állítanak elő a csodálatos Valdobbiadene környezetében, Treviso közelében, Veneto tartományban. A szőlőt kézzel szüretelik szeptember közepén, majd a pincébe szállítják lágy préselésre. A mustokat kiválasztott élesztőkkel oltják be, és körülbelül 15°C hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályokban erjesztik. Az alkoholos erjedés befejezése után néhány hónappal a Prosecco La Marca Superiore Extra Dry a Charmat-módszer szerint pezsgősítik rozsdamentes acéltartályokban, amelyeket autoklávoknak neveznek. A második erjedést követően a Prosecco La Marca izobár módon palackozzák és piacra dobják. " Párosítások: A Prosecco La Marca Superiore Extra Dry kiváló aperitifként, tökéletesen illik könnyű előételekhez és általában halételekhez. Tárolás: 16-18°C-on tárolandó Alkoholtartalom: 11,0% Évjárat: 2022 Megnevezés: Prosecco DOCG Érlelés: Palackban.