Tuduu
Bolognai Balanzoni Ricotta és Mortadella (300 gr.)

Bolognai Balanzoni Ricotta és Mortadella (300 gr.)

BOLOGNAI BALANZONI RICOTTA ÉS MORTADELLA NB: A Celestino Friss Tészta szállításait általában keddenként végzik a vasárnapig beérkezett rendelések esetén. Próbálja ki a kényelmes 300 gr-os csomagolást vagy a 1200 gr-os csomagot (300 gr x 4) - Ellenőrzött légkörben könnyen tárolható hűtőszekrényben. Fontos, hogy a címzett biztosítsa, hogy jelen legyen a kézbesítéskor. Friss tojásos tészta ricotta és mortadella alapú töltelékkel. Tipikus bolognai töltött tészta, itt ravioli formában kínálva, ízletes, de finom Bologna IGP mortadella és ricotta töltelékkel, valamint kétszínű tésztával, amely a karneváli környezetet idézi, ahonnan a neve származik: Balanzone ugyanis a tipikus bolognai maszk. Összetevők: Tészta: „00” típusú búzaliszt, tojás 27%, durumbúzadara, ha zöld, akkor 6% spenót hozzáadásával. Töltelék: vegyes ricotta 60% (tehéntej savó, sovány juhsajó, tej, só, citromsav E270), Grana Padano DOP (tej, só, oltóanyag, tartósítószer: tojásból származó lizozim), Bologna IGP mortadella 24% (sertéshús, sertés gyomor, só, cukor, fűszerek, természetes aromák, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer: nátrium-nitrit), zsemlemorzsa („0” típusú búzaliszt, sörélesztő, só), só, szerecsendió. Nyomokban tartalmazhat: szóját, pisztáciát, mustárt és csillagfürtöt. Elkészítési mód: főzze bő, sós, forrásban lévő vízben 3-4 percig, szűrje le, és ízesítse a klasszikus vaj és zsálya öntettel vagy ízlés szerint.
€ 12,50

Leírás

BOLOGNAI BALANZONI RICOTTA ÉS MORTADELLA NB: A Celestino Friss Tészta szállításait általában keddenként végzik a vasárnapig beérkezett rendelések esetén. Próbálja ki a kényelmes 300 gr-os csomagolást vagy a 1200 gr-os csomagot (300 gr x 4) - Ellenőrzött légkörben könnyen tárolható hűtőszekrényben. Fontos, hogy a címzett biztosítsa, hogy jelen legyen a kézbesítéskor. Friss tojásos tészta ricotta és mortadella alapú töltelékkel. Tipikus bolognai töltött tészta, itt ravioli formában kínálva, ízletes, de finom Bologna IGP mortadella és ricotta töltelékkel, valamint kétszínű tésztával, amely a karneváli környezetet idézi, ahonnan a neve származik: Balanzone ugyanis a tipikus bolognai maszk. Összetevők: Tészta: „00” típusú búzaliszt, tojás 27%, durumbúzadara, ha zöld, akkor 6% spenót hozzáadásával. Töltelék: vegyes ricotta 60% (tehéntej savó, sovány juhsajó, tej, só, citromsav E270), Grana Padano DOP (tej, só, oltóanyag, tartósítószer: tojásból származó lizozim), Bologna IGP mortadella 24% (sertéshús, sertés gyomor, só, cukor, fűszerek, természetes aromák, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer: nátrium-nitrit), zsemlemorzsa („0” típusú búzaliszt, sörélesztő, só), só, szerecsendió. Nyomokban tartalmazhat: szóját, pisztáciát, mustárt és csillagfürtöt. Elkészítési mód: főzze bő, sós, forrásban lévő vízben 3-4 percig, szűrje le, és ízesítse a klasszikus vaj és zsálya öntettel vagy ízlés szerint.