Parmigiano Reggiano DOP, több mint 22 hónapig érlelt (0,5 kg)

A több mint 22 hónapig érlelt Parmigiano Reggiano DOP az érlelés első szakaszába tartozik. Lágy tésztájú, finom, édes, enyhén savanykás ízű, friss tej, joghurt és vaj finom jegyeivel. Nagyon jól párosítható mézzel vagy lekvárokkal, vagy tisztán fogyasztva kiváló aperitifként. HELYI TERMÉK. Generációk óta tenyészt állatokat a Parmigiano Reggiano tejtermeléséhez. TELJESEN saját maga termeli meg a takarmányt és a füvet a saját Parmigiano előállításához. Mindig figyel az ÁLLATJÓLÉT megőrzésére. A cél mindig a termék kiváló MINŐSÉGE (a termelés valójában nagyon kevés Parmigiano formát jelent naponta). ÖSSZETEVŐK: Tej, só, oltó. TÁROLÁS: hűtőben +4°C és +8°C között. LEJÁRAT: 6 hónap. ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMMBAN. ENERGIA 402 kcal 1671 kj PROTEIN 32 gr. SZÉNHIDRÁT 0 gr. CUKOR 0 gr. ZSÍR 30 gr. TELÍTETT ZSÍRSAVAK 20 gr. SÓ 1,6 gr. Allergének: tej