Prosciutto di Modena DOP (1,000kg)

PROSCIUTTO DI MODENA DOP Próbálja ki a kényelmes, körülbelül 1 kg-os "fiocchetto" darabot. A kézműves csomagolás miatt a súly változó lehet, kisebb eltérések előfordulhatnak. A Prosciutto di Modena DOP egy kiváló minőségű termék, amely legalább 18 hónapos érlelést igényel. Ez idő alatt a sonka egyedi ízt és aromát fejleszt ki. Íz: sós, de nem túl sós, édes íz a szájban és finoman illatos. Kiváló friss kenyérrel és vajjal, vagy pirított kenyérrel és friss paradicsommal. Tökéletesen illik érlelt sajtokhoz, mint például a Parmigiano Reggiano DOP. Olaszországban SZÜLETETT és NEVELT sertésekből készült. Több mint egy év feldolgozás után csak azokat a combokat jelölik meg a Védjeggyel, amelyeket az Agrárpolitikai Minisztérium által engedélyezett Ellenőrző Intézet megfelelőnek talál. Egyetlen tartósítószer: TENGERI SÓ. Prosciuttificio Nini Gianfranco Kézműves sonkagyártó, amely 1910-re visszanyúló hagyománnyal rendelkezik, és a Modenai Sonka Konzorcium által tanúsított, amely garantálja a termék minőségét és hitelességét. Ezenkívül a vállalat megszerezte az ICEA BIO tanúsítványt, valamint az ISO 9001:2015 tanúsítványt, amely igazolja a minőségirányítási rendszer nemzetközi szabványoknak való megfelelését. Megjegyzés: A TERMÉK 3. FOTÓJÁN LÁTHATÓ HÁROM DARAB EGYIKE KERÜL KISZÁLLÍTÁSRA, KÜLÖNBSÉGTÉTEL NÉLKÜL. A MEGADOTT SÚLYOK VÁLTOZÓAK, KÖRÜLBELÜL 10%-OS TOLERANCIÁVAL. ÖSSZETEVŐK: Sertéscomb, Tengeri só. TÁROLÁS: hűvös, száraz helyen. Javasoljuk, hogy a vágott részt enyhén kenje be olívaolajjal, majd fedje le élelmiszeripari műanyag fóliával. LEJÁRAT: 6 hónap a csomagolás dátumától. ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMMBAN. ENERGIA 309 kcal 1293 kj FEHÉRJE 25,6 gr. SZÉNHIDRÁT 0,1 gr. ebből cukor 0 gr. ZSÍR 22,9 gr. ebből telített zsírsavak 7,9 gr. TENGERI SÓ 5,1 gr. Allergénmentes. Tartósítószer- és gluténmentes.