Leírás
A kertedbe, erkélyedre vagy konyhádba ajánljuk ezt az aromás növényt, amely mindig ellát majd zsályával, amikor szükséged lesz rá, hogy ízesítsd a főztjeidet vagy ételeidet. A közönséges zsálya - más néven orvosi zsálya - egy kis évelő aromás lágyszárú növény, amely a Lamiaceae családhoz tartozik, finom ajakos virágokkal. A neve a latin "salvus" (egészséges) szóból származik, vitathatatlan gyógyító erényei miatt. A görögök és rómaiak az egészség füvének tartották, a zsályát vas tárgyak nélkül, fehér tunikában, mezítláb és tisztára mosott lábakkal kellett gyűjteni. A középkorban ezt a növényt a leghatékonyabb gyógyszernek tartották. Hatóköre rendkívül széles volt, és a "salviare" igével általánosan a felírását értették. Szent fűnek is nevezték, a zsályát erős férfi afrodiziákumnak tartották, amely képes megvédeni a terhességeket és növelni a női termékenységet. A szexuális erősítő erény a borban főtt levelekben találta meg a kiváló italt. A középkorban ennek a növénynek, amelyet tipikusan étellel együtt adtak be, mint minden akkori gyógyszert, elkezdték elismerni a fűszer szerepét is, amely képes "jobbá" tenni az ételt. A zsálya az egyik leggyakrabban használt aromás növény a konyhában, és az egyik leggyakrabban termesztett az erkélyeken és kertekben.