Torta di mele amaretti morbidi e crema

Name: Torta di mele amaretti morbidi e crema
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g farina 00; 100 g yogurt greco; 1 unità uovo; 90 g zucchero; 1 cucchiaino cannella; q.b. succo di limone; 8 g lievito per dolci; 2 unità mele; 3 unità amaretti morbidi; q.b. Crema

@citrus-lorto-italiano

Categoria: Dolci

Una deliziosa torta di mele con un cuore di amaretti morbidi e crema, perfetta per ogni occasione.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina 00100g
Yogurt greco100g
Uovo1unità
Zucchero90g
Cannella1cucchiaino
Succo di limoneq.b.
Lievito per dolci8g
Mele2unità
Amaretti morbidi3unità
Crema

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Tagliamo le mele a fettine sottili e le irroriamo con il succo di limone.
PASSO 2 DI 7
Montiamo l’uovo con lo zucchero finché non risulterà chiaro e spumoso.
PASSO 3 DI 7
Aggiungiamo la cannella, lo yogurt greco e un pizzico di sale.
PASSO 4 DI 7
Uniamo quindi la farina, il lievito setacciato e le mele.
PASSO 5 DI 7
Trasferiamo metà l’impasto in una teglia (20 cm) rivestita da carta da forno. Uniamo 2 amaretti sbriciolati e versiamo il restante impasto.
PASSO 6 DI 7
In superficie aggiungiamo qualche cucchiaiata della nostra crema preferita (consiglio zabaione o crema pasticciera) e altri amaretti sbriciolati.
PASSO 7 DI 7
Inforniamo in forno statico a 180° per circa 35-40 min.

Informazioni generali

Altre informazioni

Servire la torta dopo che si è raffreddata. Può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Preparazione

PASSO 1 DI 7

Tagliamo le mele a fettine sottili e le irroriamo con il succo di limone.

PASSO 2 DI 7

Montiamo l’uovo con lo zucchero finché non risulterà chiaro e spumoso.

PASSO 3 DI 7

Aggiungiamo la cannella, lo yogurt greco e un pizzico di sale.

PASSO 4 DI 7

Uniamo quindi la farina, il lievito setacciato e le mele.

PASSO 5 DI 7

Trasferiamo metà l’impasto in una teglia (20 cm) rivestita da carta da forno. Uniamo 2 amaretti sbriciolati e versiamo il restante impasto.

PASSO 6 DI 7

In superficie aggiungiamo qualche cucchiaiata della nostra crema preferita (consiglio zabaione o crema pasticciera) e altri amaretti sbriciolati.

PASSO 7 DI 7

Inforniamo in forno statico a 180° per circa 35-40 min.

Analisi

Attenzione

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)	272,2
Carboidrati (g)	40,43
di cui Zuccheri (g)	32,29
Grassi (g)	9,65
di cui Saturi (g)	1,53
Proteine (g)	7,07
Fibre (g)	2,75
Sale (g)	0,14