Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua cuocendo per 8 minuti a 100°C. Spegnete e aggiungete le foglie di basilico in infusione, poi lasciate raffreddare lo sciroppo ed eliminate le foglie di basilico.
In un frullatore, versate lo sciroppo e i cetrioli, quindi frullate fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il ghiaccio, l'acqua tonica e il Latin Gin Beach, frullate ancora fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Versate il cocktail nei bicchieri e decorate con fettine di cetriolo e qualche fogliolina di basilico.
Durante la preparazione, assicuratevi di utilizzare ingredienti freschi per un sapore migliore.
Italy, Veneto
