
Zucchine in padella con prosciutto cotto, olio evo e basilico
@economista-salutista-mariapia
Zucchine in padella con prosciutto cotto, olio evo e basilico: un piatto semplice e veloce da cucinare in pochissimi minuti, senza burro e senza formaggio! Un modo per far mangiare le verdure anche ai più piccoli!
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Prosciutto cotto sgrassato in unica fetta
100g100g - Olio evo
1cucchiaio1cucchiaio - Zucchine
600g600g - Brodo granulare bio
1pizzico1pizzico - Basilico bioq.b.
- Pepe bioq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a fette.
- PASSO 2 DI 6
Sbollentatele per pochissimi minuti.
- PASSO 3 DI 6
Tagliate il prosciutto a cubetti e iniziate a cuocerlo in padella con il basilico e l’olio.
- PASSO 4 DI 6
Trascorsi 5 – 6 minuti, unite anche le zucchine e il brodo.
- PASSO 5 DI 6
Proseguite la cottura a fiamma alta.
- PASSO 6 DI 6
Servite con abbondante pepe (facoltativo).
Informazioni generali
Origine
Italia, Puglia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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Energia (kcal) | 56,93 |
Carboidrati (g) | 1,3 |
di cui Zuccheri (g) | 1,22 |
Grassi (g) | 3,82 |
di cui Saturi (g) | 0,97 |
Proteine (g) | 3,86 |
Fibre (g) | 1,09 |
Sale (g) | 0,09 |
- Proteine3,86g·38%
- Carboidrati1,3g·13%
- Grassi3,82g·38%
- Fibre1,09g·11%