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  1. Zucchine in padella con prosciutto cotto, olio evo e basilico

Preparazione

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Ricette
Economista Salutista - Mariapia
Zucchine in padella con prosciutto cotto, olio evo e basilico

Zucchine in padella con prosciutto cotto, olio evo e basilico

@economista-salutista-mariapia
Categoria: Contorni

Zucchine in padella con prosciutto cotto, olio evo e basilico: un piatto semplice e veloce da cucinare in pochissimi minuti, senza burro e senza formaggio! Un modo per far mangiare le verdure anche ai più piccoli!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min
Paese: Italia
economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Prosciutto cotto sgrassato in unica fetta100g
  • Olio evo
    Olio evo1cucchiaio
  • Zucchine600g
  • Brodo granulare bio1pizzico
  • Basilico bioq.b.
  • Pepe bioq.b.

Prodotti acquistabili

  • PASSO 1 DI 6

    Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a fette.

  • PASSO 2 DI 6

    Sbollentatele per pochissimi minuti.

  • PASSO 3 DI 6

    Tagliate il prosciutto a cubetti e iniziate a cuocerlo in padella con il basilico e l’olio.

  • PASSO 4 DI 6

    Trascorsi 5 – 6 minuti, unite anche le zucchine e il brodo.

  • PASSO 5 DI 6

    Proseguite la cottura a fiamma alta.

  • PASSO 6 DI 6

    Servite con abbondante pepe (facoltativo).

  • Informazioni generali

    Origine

    Italia, Puglia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    • Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

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      1 prodotto
      € 18,20
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    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)56,93
    Carboidrati (g)1,3
    di cui Zuccheri (g)1,22
    Grassi (g)3,82
    di cui Saturi (g)0,97
    Proteine (g)3,86
    Fibre (g)1,09
    Sale (g)0,09
    • Proteine
      3,86g·38%
    • Carboidrati
      1,3g·13%
    • Grassi
      3,82g·38%
    • Fibre
      1,09g·11%