Lingue di focaccia senza lievitazione

Name: Lingue di focaccia senza lievitazione
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farina 00; 150 g Acqua; 1 unità Lievito istantaneo; 1 unità Olio extravergine d’oliva; 1 unità Sale; q.b. Per il condimento; q.b. Prosciutto cotto; q.b. Scamorza affumicata

@foodie-cooklab

Categoria: Torte salate

Una ricetta veloce e gustosa per preparare delle lingue di focaccia senza lievitazione, perfette per un pasto o uno snack.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina 00300g
Acqua150g
Lievito istantaneo1unità
Olio extravergine d’oliva1unità
Sale1unità
Per il condimento
Prosciutto cottoq.b.
Scamorza affumicataq.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
In una ciotola, mescola la farina con il lievito istantaneo.
PASSO 2 DI 7
Aggiungi l'acqua e l'olio extravergine d'oliva, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
PASSO 3 DI 7
Aggiungi un pizzico di sale e continua a impastare.
PASSO 4 DI 7
Dividi l'impasto in porzioni e stendilo in forma di lingue.
PASSO 5 DI 7
Cuoci in una padella antiaderente per circa 10 minuti, girando a metà cottura.
PASSO 6 DI 7
Aggiungi il prosciutto cotto e la scamorza affumicata come condimento.
PASSO 7 DI 7
Servi caldo e gusta!

Informazioni generali

Altre informazioni

Ricetta ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Preparazione

PASSO 1 DI 7

In una ciotola, mescola la farina con il lievito istantaneo.

PASSO 2 DI 7

Aggiungi l'acqua e l'olio extravergine d'oliva, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

PASSO 3 DI 7

Aggiungi un pizzico di sale e continua a impastare.

PASSO 4 DI 7

Dividi l'impasto in porzioni e stendilo in forma di lingue.

PASSO 5 DI 7

Cuoci in una padella antiaderente per circa 10 minuti, girando a metà cottura.

PASSO 6 DI 7

Aggiungi il prosciutto cotto e la scamorza affumicata come condimento.

PASSO 7 DI 7

Servi caldo e gusta!

Analisi

Attenzione

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)	270,8
Carboidrati (g)	33,68
di cui Zuccheri (g)	0,68
Grassi (g)	13,6
di cui Saturi (g)	1,93
Proteine (g)	5,09
Fibre (g)	0,88
Sale (g)	6,81