Cocktail analcolico ai frutti rossi

Name: Cocktail analcolico ai frutti rossi
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 g Fragole e lamponi; 40 g Zucchero; 25 mL Acqua; 90 mL Succo di melograno; 30 mL Sciroppo di zucchero; 30 mL Succo di limone; 30 mL Albume; 6 unità Cubetti di ghiaccio; 2 unità Basilico

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Categoria: Bevande

Segui questi piccoli passaggi per preparare un cocktail analcolico da vero barman dal gusto fruttato con fragole e lamponi.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Fragole e lamponi60g
Zucchero40g
Acqua25mL
Succo di melograno90mL
Sciroppo di zucchero30mL
Succo di limone30mL
Albume30mL
Cubetti di ghiaccio6unità
Basilico2unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Pulire, lavare e asciugare delicatamente le fragole e i lamponi, quindi tagliarle a pezzettini mettendone da parte una fragola intera e due lamponi.
PASSO 2 DI 6
In un pentolino aggiungere l’acqua e lo zucchero e mescolare per qualche minuto.
PASSO 3 DI 6
Versare i frutti rossi nel pentolino e far cuocere per 10 minuti, attendere il raffreddamento e frullare tutto.
PASSO 4 DI 6
Nello shaker aggiungere 6 cubetti di ghiaccio, il succo di melograno, lo sciroppo di zucchero, l’albume e il succo di limone.
PASSO 5 DI 6
Versare il contenuto nel bicchiere e aggiungere le foglie di basilico, la cannuccia e guarnire con lamponi e fragole.
PASSO 6 DI 6
Mescolare lentamente per amalgamare.

Informazioni generali

Note di conservazione

Non si puo conservare il cocktail, ma lo sciroppo se preparato in abbondanza potra essere conservato in frigorifero per 48 ore.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	51
Carboidrati (g)	10,44
di cui Zuccheri (g)	8,18
Grassi (g)	0,29
di cui Saturi (g)	0,03
Proteine (g)	1,41
Fibre (g)	1,72

Proteine
1,41g·10%
Carboidrati
10,44g·75%
Grassi
0,29g·2%
Fibre
1,72g·12%